À bord de METSUYAN IV en Croatia avec Marie Molls.

Géographiquement et de par l’expérience qu’elle offre, la Croatie est à mi-chemin entre la très chic Côte d’Azur, et la Grèce et la Turquie, plus décontractées. À l’instar de la partie est de la Méditerranée, des îles par centaines parsèment une mer azur et il est facile de s’évader dans une magnifique baie isolée, ou de s’attabler dans une konoba (taverne) typique pour déguster du poisson tout juste pêché. Sans parler des plages privées et de la vie nocturne à Dubrovnik, Hvar et Split, des restaurants étoilés Michelin et des merveilleux vignobles produisant des vins sensationnels.    

En tant que destination de vacances, la Croatie est en plein essor, si l’on en croit notre broker basée à Athènes Marie Molls. Voici un petit aperçu de ce qui vous attend en naviguant à bord de METSUYAN IV (36,2 m) en Croatie.

À propos de Marie

À propos de Marie

des ventes, des locations et de la gestion locative. Elle est aujourd’hui courtière en location dans notre bureau d’Athènes et veille aussi sur une flotte de yachts au charter.

À propos de METSUYAN IV

À propos de METSUYAN IV

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Un courtier à bord

L’équipage

Le capitaine Timothy Gwynne

Le capitaine Timothy Gwynne

Le capitaine Tim mène son équipe avec brio, discrétion et sens des responsabilités. Plongeur et sportif averti, il n’a pas hésité à enfiler son équipement et à nous accompagner pour une excursion matinale à la découverte de la muraille de Ston, portant un sac à dos avec de l’eau fraîche et des serviettes pour nous tous. Il est excellent, toujours partant et a quelques idées brillantes.

Le chef Dylan Stacey

Le chef Dylan Stacey

Si tout l’équipage s’est démarqué, le chef Dylan a évidemment fait des merveilles à plusieurs occasions avec sa cuisine et ses pains faits maison. J’ai particulièrement adoré les afternoon teas et le barbecue sur le pont soleil. Un pur bonheur !

Le chef mécanicien Alen Petric

Le chef mécanicien Alen Petric

Après avoir visité la muraille de Ston, nous avons rejoint l’annexe à quai, où l’équipage avait installé un petit stand. Le chef mécanicien croate Alen, dont la famille produit sa propre huile d’olive, a organisé une dégustation de sept huiles, l’une d’entre elles étant l’huile familiale. On a pu en apprendre plus sur la fabrication, le goût et la couleur de ce nectar méditerranéen. C’était vraiment une jolie attention, d’abord de venir à notre rencontre mais aussi de partager sa passion avec nous.

Le marin Andrej Dumanic´

Le marin Andrej Dumanic´

Le marin Andrej était toujours prêt à nous accompagner et à nous guider dans l’usage dans sports nautiques. Souriant et de bonne humeur en toute circonstance.

Une courtière à bord

Pourquoi ce voyage ?

METSUYAN IV a intégré depuis peu la flotte Burgess. Le propriétaire a donc convié la gestionnaire Bella et moi-même pour le rencontrer, profiter du bateau et vivre l’expérience croate.

Une courtière à bord

Comment a débuté le voyage ?

Nous avons embarqué à Cavtat, un charmant petit port près de l’aéroport et pris la direction de Dubrovnik et des îles plus au nord.

Une courtière à bord

Quelle était votre première destination ?

Après 2 heures de navigation vers le nord, nous avons jeté l’ancre à Šipanska Luka, où nous avons passé un super moment à faire du ski nautique, du wakeboarding et du paddle.

Une courtière à bord

Et les repas ?

Le chef Dylan est brillant. Son homard grillé et ses bao buns (petits pains à la vapeur) : un pur délice ! D’une cuisine asiatique exquise à un barbecue de poissons, tout est dans ses cordes !

Une courtière à bord

Une activité incontournable ?

Parcourir la muraille de Ston, inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco et érigée au 14ème siècle pour protéger les marais salants. C’est une cousine lointaine de la Grande Muraille de Chine.

Une courtière à bord

Et l’équipage ?

Nous avons rejoint le chef sur le pont soleil en pleine préparation d’un barbecue de poissons et de viandes. C’était génial de pouvoir interagir avec lui en pleine action. Quelle belle journée !

Une courtière à bord

Un moment mémorable ?

Un petit-déjeuner inoubliable. Se réveiller dans un nouvel endroit et découvrir une table joliment dressée. Fruits exotiques, jus frais, météo radieuse, mer calme… unique !

Une courtière à bord

À quoi ressemblaient les soirées ?

Nous avons regardé Retour vers le futur à la belle étoile sur le pont. L’équipage avait préparé des sachets personnalisés de pop corn, du thé, des boissons et des friandises. Merveilleux.

Décrivez le capitaine en cinq mots

Serviable, professionnel, passionné, dynamique et consciencieux. Il est brillant, toujours motivé et a de bonnes idées.

On a fait une compétition entre les invités et l’équipage où le jeu était d’associer des faits personnels à une personne au cours du charter. Qui a remporté un marathon, qui a gravi le Mont Everest, qui a eu toutes ses dents remplacées à l’âge de 10 ans.

Burgess Yachts

C’était une manière très astucieuse de nous rassembler, d’abord en tant qu’invités quand il s’agissait de parler aux autres de soi-même, puis de connaître l’équipage en tant que personnes. C’était vraiment drôle. On s’est tous pris au jeu et cela nous a valu de bons fous rires après le dîner. L’équipage a gagné. C’est comme s’ils connaissaient déjà leurs invités par cœur et qu’ils les comprenaient.

Une courtière à bord

Qu’est-ce qui vous a le plus frappé à bord ?

Le volume pour un yacht de 36 mètres. Entre son salon principal, son sky lounge et son design signé CBI Navi, METSUYAN IV se caractérise par ses vastes espaces, notamment pour les repas et la détente.

Une courtière à bord

Dans quelle condition se trouve le yacht ?

Il est impeccable ; tout le mérite revenant au propriétaire et à l’équipage. Aucune trace d’usure. Avec l’expérience, on reconnaît rapidement quand un yacht est bien maintenu ou non.

Une courtière à bord

Qu’est-ce que les clients apprécieront le plus ?

Le sentiment d’être comme à la maison, l’espace à la fois à l’intérieur et à l’extérieur offrant des coins au calme pour lire ou travailler. Il y aura une place pour tout le monde à bord.

Une courtière à bord

Pourquoi choisiriez-vous ce yacht ?

C’est la longue liste de petits détails qui fait la différence, comme quand une fois couché, chaque invité peut se plonger dans un roman ou un guide touristique à disposition.

Une courtière à bord

Comment décririez-vous l’offre dans son ensemble ?

C’est un bon yacht et le professionnalisme de l’équipage et leur passion pour leur travail à bord rayonnent.

Une courtière à bord

À propos de la Croatie

Idéale pour les familles. Des baies tranquilles, même en haute saison avec des villes paisibles bordées de collines verdoyantes. Magnifique. La nature à l’état brut, avec une mer calme et limpide.

Une courtière à bord

Quand partir ?

De début juin à fin septembre. Nous sommes arrivées le 1 octobre et la météo était superbe. L’eau était encore chaude et il n’y avait pratiquement personne. Nous nous sentions seules au monde.

Éditorial

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